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\documentclass[french]{article}
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\begin{document}
\part{Une première page portrait}
\lipsum
\newpage
\part{Une deuxième page portrait}
\lipsum
\newpage
\begin{landscape}
\part{Une première page paysage}
\lipsum
\end{landscape}
\newpage
\part{Une troisième parge portrait}
\lipsum
\end{document}